Guldprickar & Bordsstjärna

Hej vänner! En av Cillas väggar har klätts med guldiga prickar ifrån Tinyroom. Någon kanske undrar hur det går med renoveringen av det sista på nedervåningen och nu snart så är även entrén färdig (det mesta byggdammet har lagt sig) så vi har planerat att Cilla skall få flytta in i sitt nya rum i veckan.

Det som sedan återstår är ett hallgolv som visade sig vara det svåraste beslutet hittills i huset. Vi vet fortfarande inte vad det kommer bli så vi får värka på det ett tag till. Sedan skall ju hallen/entrén inredas.

img_8115

En ny bordsstjärna ifrån Markslöjd har fått flytta in hos Cilla och så har jag ramat in en bit av Allies gamla tapet hon hade i radhuset. Älskar den fortfarande.

Snart skall även resten av Cillas saker komma på plats.

img_7804

Cilla från i söndags ♥

img_8273

 Hej så länge!

Julig kladdkaka

Går du och funderar på vad du skall bjuda på i juldagarna. Den här kladdkakan gjorde jag till julafton förra året och blev så vacker tycker jag. Så enkelt men ändå så juligt och väldigt gott. På detta viset kommer man enkelt undan med att det ”bara” är kladdkaka man bjuder på ;-)

Kladdkakan är dekorerad med vita maränggranar och krossad polka! Här kan du använda dig av ditt favoritrecept på kladdkaka. Toppa med krossad polka och siktat florsocker.

img_4548

Mums!

img_4556

5 äggvitor

3 dl socker

.

Smält ihop äggvita och socker över vattenbad under konstant omrörning (sockret skall precis smälta). Ta bort skålen ifrån värmen. Vispa upp en maräng med elvisp i ca 10 minuter. Spritsa marängen till toppiga granar med en stjärntyll på två plåtar med bakpapper. Grädda varje plåt för sig i 125 gr i 45 min.

img_4379

200 g mjukt smör

4 dl socker

4 ägg

3 dl mjöl

1 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 krm salt

100 g mörk choklad

.

Vispa smör och socker krämigt och vispa ner ett ägg i taget. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt i en bunke. Rör ner blandningen i äggvispet. Smält choklad och rör ner det. Smöra en form på 24 cm och häll smeten där i. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 gr i ca 32-33 min. Låt svalna helt innan servering.

Trådlösa hörlurar & rabattkod

Jultomten kom tidigt till mig i år, wiiiee! Dessa är jag så glad över, inte bara ursnygga utan nu äntligen har jag ett par hörlurar som är trådlösa. Att ljudet i dem är helt fantastiskt gör ju inte saken sämre. Nu längtar jag ännu mer ut på långpromenader utan en tråkig sladd hängandes som allt som oftast är för kort.

Vita lurar med gulddetaljer känns superfräscht.

Vore inte Sudios hörlurar den perfekta julklappen? I samarbete med Sudio har jag en rabattkod som ger dig 15% vid ett köp.

Ange FIKASTUNDER i kassan.

img_8063

Ser ni, ingen sladd :-)

Önskar dig en fortsatt fin lördag!

Pepparkakstårta

Det här mina vänner är en julig variant på kolatårtan. Kola passar väldigt bra till pepparkakssmaken. Jag har inte bloggat om den innan men la ut receptet på instagram förra julen, någon som testat den?

En enkel tårta som går snabbt att göra om du har alla ingredienser hemma.

img_4362

180 g pepparkakor

50 g smör

.

Mixa pepparkakorna. Smält smöret och blanda ihop med kaksmulet till en massa. Tryck ut i en bakpappersklädd form på 24 cm och ställ i frysen i 30 min.

.

1 burk karamelliserad mjölk

.

Placera pepparkaksbotten på ett fat. Bred ut kolan över den.

.

3 dl grädde

1 dl turkisk yoghurt

0,5 dl lingonsylt

0,5 tsk vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker

lingon

.

Vispa grädde och rör ner yoghurt, lingonsylt och vaniljpulver. Spritsa blandningen över kolan. Toppa med lingon.

Marskonfekt

Hörrni, jag tipsade om detta enkla och fantastiskt goda julgodis igår på instagram som jag bakat tidigare år. Enklare än så här blir det nästan inte och såååå gott!

Det här är perfekt att baka till fredagsmyset. Det går fort och de är försvinnande goda. Har du inte testat så måste du helt enkelt göra det :-)

4 mars bars

90 g smör

50 g rice krispies

.

Dela mars i små bitar. Smält smör och mars på svag värme i en kastrull tills det blir en jämn massa. Tag av kastrullen ifrån plattan och rör ner rice krispies så att allt blandar sig. Klicka ut lagom stora bitar (ca 20 st) på ett bakpapper och låt dem stelna.

Nutella Sandwich med lingonglass

God kväll denna lillördag! Kvällsbestyren är igång inför läggning men även någon läxa kvar. Om en timme tänkte jag kika på Bonde söker fru ;-)

Jag tänkte bjuda på ett glassigt bakverk. Inte nybakat utan det kommer från arkivet. Det blev väldigt gott och lägga en skiva glass emellan två nutella cookies. Jag skar glassen i tunna skivor och tryckte ut runda bitar som passade i storlek till kakorna.

img_2496

YUMMIE!

img_2511

Nutella Cookies

2 äggvitor

2,5 dl florsocker

0,5 dl mjöl

0,5 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

0,75 dl nutella

.

Vispa ihop äggvitor och florsocker i ca 1 minut. Rör ner kakao, mjöl, vaniljsocker och nutella. Spritsa ut 20 kakor över två plåtar med bakpapper. Grädda i 175 gr i ca 9 minuter. Låt svalna på plåten.

img_2487

Lingonglass

3 äggulor

0,5 dl socker

2 tsk vaniljextrakt

0,5 dl lingonsylt

4 dl grädde

.

Vispa äggulor och socker. Rör ner vaniljextrakt och lingonsylt. Vispa upp grädde och rör ner det i smeten. Häll smeten i en brödform och frys i minst 6 h.

img_25081

Gräddkola med salt rostad mandel

Okej, bara tanken att jag skulle pröva att göra denna kolan när jag kom på idén fick mig att börja dregla. Det här är absolut den godaste kolan jag gjort. Jag favoriserar ju gärna chokladkolan men när det kommer till salt rostad mandel så är gräddkolan den perfekta söta matchen. Farligt att ha dessa i närheten ;-)

Den här blir årets julkola!

img_7959

Sluuurp!

img_7963

200 g mandel

2 msk matolja

2 tsk flingsalt

.

Blanda alla ingredienser och fördela på en plåt med bakpapper. Rosta i 200 gr i ca 8 minuter. Låt svalna och hacka mandeln.

img_23521

50 g smör

3 dl grädde

2 dl socker

1,5 dl ljus sirap

.

Koka upp alla ingredienser och koka på låg/medelvärme  och rör om ibland. Vid 130 grader är kolan färdig. Täck botten på en form på ca 20*20 cm med bakpapper med hälften av den hackade mandeln. Häll över hälften av kolan och upprepa med ytterligare ett lager. Låt svalna och skär i lagom stora bitar. Förvara i en burk i rumstemperatur.

Gravid med fjärde barnet

Godkväll i stugorna! Hoppas ni haft en fin adventshelg. Vi spenderade eftermiddagen i stan och kikade på NK:s julskyltning, hälsade på tomten och tog en gofika.

Denna graviditeten har verkligen gått i rasande fart. Tycker jag tar nya magbilder stup i kvarten för varje ny vecka jag går in i. Faktiskt ganska roligt att göra det och följa magens utveckling. Inget jag gjorde mina tre första graviditeter men det fanns ju heller typ inte telefon med kamera, facebook eller instagram på den tiden, hahaha… där lät jag uuuurgammal.

Jag nämnde ju förra veckan att jag börjat få lite ont men (peppar, peppar) så har det försvunnit de senaste fyra dagarna. Hoppas besvären håller sig borta.

De svarta byxorna har blivit favoriter av de mamabyxor jag köpt. De kommer ifrån H&M och är lite blanka och med en mudd för magen.

Ha nu en fortsatt trevlig kväll!

Kalljästa Saffransbullar

Hej bloggisar! Bästa tipset inför morgondagens första advent kommer jag med här. Älskar detta recept på bullar. De blir så luftiga och härliga. Att få nybakade saffransbullar till första adventsfrukosten är ju riktg lyx!

Jag har valt en fyllning med mandelmassa (den var riktigt god) men vill man utesluta mandeln så tipsar jag om att byta ut mandelmassan mot vaniljsocker.

img_7909

Jag köpte en väldigt enkel adventljusstake ifrån IEMS igår när de hade 20% (Black Friday) till guldljusen jag köpte för ett tag sedan ifrån H&M Home. Cilla har paxat att tända första ljuset här imorgon.

img_7918

Mums!

img_7903

25 g jäst för söta degar

2 dl kall mjölk

0,5 g saffran

1 ägg

0,5 dl socker

1 krm salt

ca 6 dl mjöl

75 g rumsvarmt smör

.

Lös upp jästen med mjölken tills allt blandat sig. Rör i saffran. Vispa upp ägget och rör ner det i jästblandningen. Rör ner socker och salt. Rör ner ca 4 dl mjöl, tillsätt smöret och resten av mjölet. Knåda degen jämn. Kavla ut degen och bred på fyllningen som finns nedan. Rulla ihop degen och dela i 12 bitar. Täck en avlång form (22*32 cm) med bakpapper och placera ut bullarna där. Lägg en handduk över formen och ställ i kylen över natten. Tag fram formen på morgonen, pensla med ägg och strö över pärlsocker och mandelspån. Grädda i 200 gr i 22-25 min.

.

75 g rumsvarmt smör

100 g mandelmassa

1 tsk kardemumma

.

Riv mandelmassan och rör ihop fyllningen så att allt blandar sig.

Knäckig vaniljkola

Måndag igen och just nu puttrar en kycklinggryta med soltorkade tomater på spisen. Jag slängde i lite extra vitlök och det doftar ljuvligt.

Här kommer det utlovade receptet på en knäckig kola som är lite hård de första tuggorna men sedan seg och ljuvlig. Jag valde att göra tunna bitar och det passar kanske bäst när den blir ganska hård. För en mjukare kola, koka den endast till 130 gr.

img_7612

img_7608

100 g smör

2,5 dl grädde

1 vaniljstång

1 msk vaniljextrakt

0,5 tsk salt

2 dl socker

1 dl ljus sirap

.

Skrapa ut vaniljstången och smält samman alla ingredienser inklusive vaniljstången och låt dem koka upp. Ta ur vaniljstången och låt koka på medelvärme tills kolan når 140 gr. Häll ut kolan på ett bakpapper i en passande form och låt stelna. Skär kolan i bitar medans den fortfarande är ljummen.