I arkivet :-)

Idag när jag gjorde Signes 6 månaders tårta så kom jag och tänka på hennes doptårtor som jag gjorde före sommaren. Jag hade precis upptäckt tjusningen med att göra tårtor och sökte efter projekt. Detta är min första tårta med marsipan och lite modellering. Tycker att jag fick en rätt fin spackling på den ;-) Bokstäverna är gjorda i den första flowerpasten jag köpte… tiden går fort!
Olika fyllningar är det i, där lärde jag mig att det kanske inte är så smart att använda olika fyllningar som är olika mängd i när tårtorna skall stå brevid varandra och se samma ut eftersom de då kan bli olika höga. Smörade locken med flytande smör eftersom jag använde grädde att spackla med.

Ljusa bottnar, fylld med kokosmousse och hallonmousse, spacklad med grädde, halvtäckt med marispan och dekorationer i marispan och flowerpaste.

Ljusa bottnar, fylld med mjölkchokladfluff och enkel vaniljkräm, spacklad med grädde, halvtäckt med marsipan och dekorationer i marsipan och flowerpaste.

Cupcaketårta..

En liten flicka fyller 6 månader och det skall firas med en liten 8 bitars tårta. Jag fick helt fria händer med fyllning och utseende. Har varit sugen på att göra en tårta som ser ut som en cupcake men jag tror jag misslyckades lite här. Får jobba mer med formen på tårtan nästa gång och ”muffinsformen” behöver nog vara lite tjockare för att vecken skall synas.. Ville gärna modellera en bäbis, jag tyckte att det kunde passa till ett 6 månaders firande.

 
Jättekäckt att gömma bebisen under ett täcke, då blir modelleringen genast lättare eftersom man inte behöver modellera fint där det inte syns ;-)
 
Ljusa bottnar, fylld med hallon & blåbärsmousse och vit chokladpannacotta, spacklad med smörkräm, täckt med sockerpasta och dekorationer i sockerpasta.
Grattis på 6 månaders dagen Signe!

Uv scout patrull Musen…

Min söta systerdotter sms:ade mig förra veckan och frågade om jag inte kunde göra en sån där mus som jag har på bloggen. Självklart! sa jag och lovade henne också något mer. Det är nämligen så att idag så har scouterna ”patrullskoj” och de bestämde sig för att göra en tårta. Till tårtdekoration ville de ha en mus. Tänkte att det inte blir mycket till dekoration för en stor tårta och kom senare på ideén med att göra en liten ”muspatrull”

Idag skall vi lära oss allt om knopar säger scoutledare Stormus

Alla blir eld och lågor och lyssnar som små möss :-)
Jag har tagit med mig en hel spann med rep så vi kan hålla på hela kvällen säger scoutledare Stormus
Minipip är ivrig att visa Stormus vad hon redan kan och skyndar sig fram för att göra en pålstek… 

Nu hoppas jag självklart på en bild på denna fantastiska tårta så att jag kan visa upp den här på bloggen ;-)

Kalasform!

Ett stort TACK till Kalasform som skickade dessa formar till mig. Jag tycker så mycket om deras formar och det är mysigt att det i varje paket gömmer sig ett recept. Nu skall här bakas ;-) Ser fram emot de stora bullformarna. Har nog aldrig bakat bullar i fina formar :-)

Super Mario Bros tårta!

Här är tårtan som jag förhandsvisade lite i fredags :-) Det var jätteroligt att sitta och pyssla med dekorationer till denna tårta. Två killar skulle fira sina födelsedagar och tycker mycket om tv spel. Jag norpade snabbt Super Mario Bros eftersom den också är en favorit här hemma och något man själv spelat som ung (kanske inte Super.. då ;-)) Mötte dock på lite problem som jag var lite rädd för innan. Jag ville att tårtan skulle vara svart för det är ju häftigt men eftersom jag kavlar alla mina lock på bakbord så behöver jag ju mjöl/maizena/florsocker under och detta syns ju på mörka marsipaner/sockerpastor. Hmm jag får helt enkelt skaffa någon slags vaxduk så jag slipper det här problemet ;-) Ryktet om hallon/kokos fyllningen sprider sig och det var också en önskan i denna tårta ;-)
 
 

Ljusa bottnar, fylld med hallonmousse och kokosmousse, spacklad med mjölksmörkräm och täckt med sockerpasta. Dekorationer i marsipan och sockerpasta.
Grattis Adam & Arvid, hoppas ni tyckte om er Mario tårta!