Djungelfrukost & sista tävlingsdagen

Hej på er! Idag startade vi dagen lite annorlunda. Tlll frukost bjöds det på lejonsmörgåsar och palmjuice :-) Rynkeby juice bjöd på den här inspirationen till djungelsugrör så jag spann vidare på att göra smörgåsarna i samma tema. Mycket upskattat av barnen, en härlig start på morgonen.

Dagen bjuder på flera kalas så nu får vi sätta fart här, hade visst inte presenter så det räcker, iväg och fixa..

20120930-100150.jpg

Idag är det sista dagen att vara med i tävlingen, ta chansen :-) HÄR hittar ni Dorotheas smycken!

dorotheas

 

Kladdkaka toppad med daimpannacotta

Här kommer den sista desserten ifrån Allies 6 årskalas, liiite utdraget det här :-) Det var ju så att hon undrade var all choklad var när jag pysslade med dessertbordet och då kom jag på den här ideén om att göra en kaka utav hennes två absoluta favoriter. Kladdkaka och daimpannacotta.

150 g smör
2 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 dl mjöl

 

Smält smöret och tag av kastrullen ifrån plattan. Rör ner sockret i smöret. Rör ner kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist mjölet. Smöra en form på ca 24 cm och häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen i 175 gr i 15 minuter. Kakan blir lite lös. Låt den svalna.

3 dl grädde
2 st dubbeldaim
1,5 st gelatinblad

 

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 min. Hacka daimen i små bitar. Koka upp grädden, tag av ifrån plattan och smält ner daimen. Rör även ner gelatinbladen. Häll över kakan. Låt stelna i kyl i minst 4 h. Servera kylskåpskall.

 

Nedan ser ni en väääldigt nervös liten donna som absolut INTE ville blåsa ut ljusen på sin tårta. Brorsan fick hjälpa till :-)

20120929-122555.jpg

Baka med äpple

Gooodmooorgon! Det är lördag och jag känner mig bättre, wiiieee! Efter min misslyckade (läs, inte som jag ville ha den) äpplekaka så har jag funderat på hur jag skall göra den men har även blivit sugen på att plocka fram en gammal favorit. Tror inte jag visat den här på bloggen innan. Känner verkligen att med höstens kyla så kommer suget efter äpple?! Vet inte om jag känt det så tydligt innan :-) Har du något favorit bakverk så här på hösten, berätta gärna!

Äpplemuffins med crumble blev en succé, den urgoda äpplepajen & de fantastiska äpplechipsen är några tips ifrån mig idag!

20120929-095511.jpg

INSPIRATION Fisketårta

Idag bjuder jag er på Saras fisketårta! Ni hittar fler tårtor under ”mat och bak” på hennes blogg! www.sparklingsara.blogg.se

Så här säger Sara: Jag tittar ofta in på din blogg för inspiration och jag har såklart dig på Bloglovin så jag ser direkt du skrivit ett nytt inlägg. Du är verkligen superduktig och man strävar alltid efter att bli lika duktig. Tittar som sagt in ofta men har inspirerats av bland annat flugfisketårtan då jag skulle göra min fisketårta och min vattengympatårta. Har även gjort egna varianter av Blixten McQueen och en tjejig prinsesstårta. Tack för inspirationen och fortsätt som du gör! =)
20120923-220131.jpg
Tack Sara för ditt mail!