Min nya frisyr och hårfärg!

God kväll! Nu skall jag strax bygga ihop två tårtor. Gjorde fyllningarna i morse så de skall vara färdiga. Tänkte även att jag skulle lägga ett nytt gel lack. Barnen går ju och lägger sig lite senare nu när det är lov så vi får se hur det blir med den saken.

Nu till min nya conditioner för överbehandlat hår som jag nämnde om tidigare. Jag hade ju vitt hår förra året och håret har tagit rätt mycket skada av det. Fick tips om den här som skall vara en proteinkick för håret, har inte hunnit använda den än.

Jag klippte av en bit så det blev en lång page. Jag ville upplevas lite ljusare och få en rätt så naturlig färg så frisören gjorde ljusa slingor med samma färg som jag hade i topparna och nyanserade emellan så att det även skulle bli lite mörkare i hela håret.

Tyvärr fastnar inte färg så bra i mina toppar så det kommer antagligen bli ljust där med om några tvättar.

 

Vacker

Hej igen! Som jag berättade så var jag hos frissan igår. Denna gången på salong Vacker på Frölunda Torg. Bästa Catrin som jag inte klippt mig hos på tre år gjorde ett utmärkt jobb. Jag känner mig supernöjd. Senast jag färgade det var i mars och då såg det ut så här. Hur gött är det inte också att bli bjuden på kaffe & choklad och en superskön massagestol när håret tvättas. Det där lilla extra som gör så mycket för hela upplevelsen!

Det gick hur bra som helst att dricka kaffe i dessa tjocka glas som jag tror kommer ifrån Lagerhaus. Blir lite sugen på att köpa hem några.

20131030-214816.jpg

Här kommer en liten FÖRE bild… Mitt hår behövde visst mycket PROTEIN och jag köpte med en ny conditioner för mitt skadade hår. Visar den lite senare.

20131030-214838.jpg

Saftiga Saffransmuffins

Jag hörde någon framför mig i kön till kassan i mataffären fråga efter saffran och det resulterade i att jag också bad om den goda kryddan och tog mig hem och började baka muffins. Detta grundrecept sviker mig inte utan gör de mest saftiga muffins. Kommer ni ihåg kardemumma muffinsen?  Varför inte spritsa lite cream cheese frosting eller  lingonfrosting på toppen?

I pkt saffran

2 dl socker

1,5 dl mjölk

150 g mjukt smör

2 ägg

3,5 dl mjöl

1 tsk vaniljsocker

1,5 tsk bakpulver

 

Koka upp saffran, hälften av sockret och mjölken. Låt svalna. Vispa upp smöret med resterande socker. Vispa ner ett ägg i taget. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner mjölblandningen varvat med mjölkblandningen ner i äggvispet. Häll upp i 12 muffinsformar och grädda i 175 gr 18-20 min. Stickan skall vara torr. Låt svalna.

Cream Cheese Frosting

25 g mjukt smör

200 g Philadelphia ost

2 dl florsocker

 

Vispa ihop smör och färsk ost. Vispa ner florsockret.

 

Helgtipset

Redan onsdag mina vänner och det betyder att det kommer ett litet helgtips. Gillar ni detta inslaget? Idag bjuder jag på en välsmakande köttfärspaj. Vill ni göra glass så är denna underbara polkagrispaj ett grymt alternativ. Både dekorativ och ljuvligt god. Vet att jag bakade denna tätt efter varandra för jag inte fick nog. Är man sugen på choklad så är chokladpajen ett litet roligt alternativ. Den gör man snabbt och lätt! Sist ut blir vanliga hederliga frasiga våfflor. Det måste vi göra snart ;-)

20131021-063207.jpg

Nalle & Guldlock ♥

Till lilla Rebecka kunde jag inte låta bli att ta med några sockerfigurer. Det blev inga typiska bebis modelleringar utan jag gjorde något jag gärna ville göra. Här kommer första. En liten tjej och en söt nalle. Tror säkert att Rebecka kommer att få ljust krulligt hår då hon var sin far upp i dagen :-)

20131029-230624.jpg

Som vanligt modellerar jag med Bakels sockerpasta som jag färgar själv förutom den svarta som jag köper färdig.

20131029-230637.jpg

Om man kan säga att man gillar att modellera något mer än något annat så gillar jag verkligen att göra små söta djur och prinsessor :-)

20131029-230653.jpg

20131029-230706.jpg

Bebisgos & Blöjtårta

God morgon på er! Jag är uppe med tuppen (eller nja, vill åtminstone tro det) och har redan påbörjat ett tårtbottenbak som plingar alldeles strax och även lite modellering. Tänkte att jag skulle få färdigt modelleringen till helgens tårtor nu på morgonen.

Igår kväll bebisgosade vi lite med Anettes lilla Rebecka som blott är 12 dagar gammal. En sådan liten sötfis ♥  Glömmer alltid av hur små de små nyfödda verkligen är.

Grymma Elin hade fixat värsta blöjtårtan med två lager blöjor och ett lager ask som rymde vår lilla present. Dekorerad med sidenband och små ballerinaskor i papper ;-) Inte ätbar på något sätt men ett väldigt roligt sätt att ge bort lite blöjor på.

Jag hade med mig lite sockerkonst som kommer i ett alldeles eget inlägg.

20131029-225307.jpg

Biotips & Healing Oil Treatment

Jag har ju glömt att tipsa om en helt grym biofilm. I helgen var jag och maken på 2 Guns med Denzel Washington och Mark Wahlberg. Filmen var riktigt bra, rolig, fartfylld och spännande. Så gött att gå ut ifrån en biosalong med ett leende på läpparna och vara helt nöjd :-)

Imorgon har jag äntligen en frisörtid och då skall jag både klippa och fixa till någon färg. Helt underbart då färgen är en uttvättad & solblekt färg sedan mars i år… I say no more ;-) Kan rekommendera min nya hårolja som känns bra och skall vara riktigt bra. Min tidigare olja var visst inte något värmeskydd i så då valde jag en ny ifrån Macadamia.

 

Pulled Pork över natten

Det här var det godaste. Åhhh, vad gott och grymt att det lagar sig själv under natten så man kan äta det redan vid lunchtid :-) Har velat testa pulled pork ända sedan det började ploppa upp på var och varannan matblogg i våras men det har bara inte blivit av. Köttet blir så saftigt och mört att det bara ”trillar sönder” när man drar med gaffeln i det.

 

1 kg fläskkarré i hel bit

1 vitlöksklyfta

2 msk kikkoman soya

2 msk sweet chili sauce

1 msk senap

1/3 tsk svartpeppar

 

Klä en ugnsform med bakplåtspapper. Smöra botten. Pressa vitlöken och blanda med soya, sweet chili sås, senap och svartpeppar. Gnid in köttet och lägg det i formen. Täck köttet med ett bakplåtspapper och slut tätt runt kanterna. Täck även formen med aluminiumfolie. Grädda i 12 h i 80 grader eller i 8 h i 100 grader.

Servera med potatis och sås eller som kebab eller liknande. Slurp!

Lugnet före stormen?

God kväll på er! Det blev minst sagt en annorlunda eftermiddag då både skolan och förskolan ringde och bad mig hämta barnen tidigare då de stängde ner på grund av den kommande stormen. Vi skyndade oss hem och plockade in alla lösa föremål ifrån trädgården lite i panik men än verkar det rätt lugnt. Usch, blev lite uppjagad av att läsa nyheterna men nu är vi i alla fall hemma.

William ville baka chokladbollar när vi kom hem, HÄR finns ett gott recept och jag började steka pyttipanna och pannkakor.

20131028-181405.jpg

Lite senare skall jag fortsätta med min modellering, fick mersmak efter gårdagen :-) Kanske slänger upp en bild på instagram!

 

 

 

1 års tårtor, höstlovsbakning & MCDonald

Jag har påbörjat modelleringen till nästa tårtprojekt som är två stycken 1 års tårtor. Hade inte alls någon riktig idé klar för mig innan igår. Fick en stund till att klura och modellera så nu tror jag att jag vet hur de skall bli. Hajjar ni temat?

20131026-212331.jpg

Lovet är igång men vi drar iväg till skola och jobb idag och känner inte av det riktigt än. Men är det så att du är ledig och vill baka men inte vet vad så tycker jag att du skall kika HÄR för inspiration. Massor av bakverk med citrus frukter.

20130423-215556.jpg

20130423-215606.jpg

Har lovat Therese att berätta för er att hon tillsammans med Tina Turner släppt en ny turné så det gör jag nu :-)  Läs hennes inlägg HÄR

Ha en fin dag! Vi hörs igen!