Nyårsdukning

Heeej! Är ni taggade inför kvällen?? Vi har börjat packa ner våra drickor, snacks, ljus, servetter, duk, tallrikar, Pom Poms och andra dekorationer till dukningen. Raketerna glömmer vi inte. Jag har fått höra långa ramsor om vad varje raket kan göra, vilka färger och hur högt de smäller :-)

Jag har ju fixat lite med dukningen. Jag vet inte vad man skall kalla dessa nedan men de skall pryda bordet har jag tänkt. De är gjorda i silkespapper och stjärnan är av vanligt vitt papper.

Lagerhaus sålde ut sina silvertallrikar lite billigare nu lagom till nyår så de köpte jag tillsammans med servetter, pappersduk och silverstjärnor!

Jag har pysslat ihop Pom Poms som ni har beskrivning på HÄR. De är ganska små för att jag har tänkt att även de skall finnas med på bordet. De tvåfärgade är gjorda utav de silvriga servetterna. Det fungerade jättebra att använda sig av servetter när de är så små.

Nu hoppas jag att jag får ihop allt på ett bra sätt. Svårt att göra färdigt allt och sedan duka upp ett bord. Lättare när man är hemma och kan lägga till och plocka bort och ändra sig!

Nyårskarameller

Då var vi framme vid sista dagen på 2013. Ett år har passerat och ett nytt tar vid. Det skall bli kul att göra en tillbakablick på detta året. Tidigare i år gjorde jag återblick på 2012 som ni kan läsa om HÄR och HÄR.

Tänkte att i sista minuten slänga ut lite nyårskarameller till er även om ni säkerligen är ute i god tid och redan förberett allt inför kvällen :-)

20131228-195754.jpg

Snickersbollar

Kolatryffel

Daim

Pudrade havrefras

Bounty Bars

Snickerskaka

Daim Rocks

Chokladkola

Praliner

 

Glöm inte att följa Bakverk och Fikastunder på Bloglovin, Facebok eller Instagram för att hålla er uppdaterade med blogginlägg!

Skridskoåkning & Bebismys

Godkväll! Min dag började med lite städning inför en fikadate med Anette. Jo, det hade behövts väldigt mycket mer städande när solen lyser rakt in i alla rum, usch och fy! Bättre att bjuda hem folk när det är mörkt ute ;-)

Jag förberedde vår dessert kvällen innan, kan avslöja att blåbär var huvudingrediensen denna gången och den fick nästan en tiopoängare, så god var den!

Cilla ville genast hålla i Rebecca så fort hon slog upp ögonen och hon var verkligen på sitt bästa humör. Så söt!

Söta små tjejer ♥

Eftermiddagen spenderade vi på Ruddalen för skridskoåkning. Allie njuter av en kopp varm choklad för att sekunden efter glida ner på isen och tömmer koppen över sig och isen, ups…

20131230-180528.jpg

Lakritskola

Denna lakritskolan hade jag med mig till mamma & pappa när vi firade minijul hos dem. Jag utgick ifrån samma recept som när jag gjorde kola med kaffesmak.

3 dl grädde

1,5 dl ljus sirap

1,5 dl socker

50 g smör

1 msk lakritspulver

1 nypa salt

 

Lägg alla ingredienser i en stor tjockbottnad kastrull. Koka upp och koka livligt i ca 10 min tills smeten börjar sjunka. Reglera värmen så att den inte kokar över utan håller sig en bit ifrån kanten. Rör om och fortsätt småkoka i ca 20 min tills rätt konsistens infinner sig. Rör om ibland. Gör ett kulprov för att se om kolan är färdig (häll lite kola i ett glas kallt vatten, kan du forma en kula med kolan så är den färdig) Koktiden varierar sig mycket beroende på vilken storlek på kastrull du använder. Det kan lika gärna ta 15 minuter till. Häll kolan i en form på ca 20*20 cm med bakplåtspapper och låt ”stelna” Skär i bitar. Jag har även slagit in varje kola i små bakplåtspappersbitar!

Partytoppen

Godkväll bloggisar! Nu börjar 2013 närma sig mot sitt slut. Hur firar du in det nya året? Berätta! Vi blir 9 familjer som kommer att fira tillsammans. Jag har ansvar för dukningen så jag har börjat leta inspiration till det. Det blir inget speciellt men är ändå kul att få det lite festligt.

Detta paljettlinne har blivit användbart nu i december. Kanske även åker på till nyår. Tipsade ju om det för ett tag sedan men här har ni en helbild. Festligt och bra längd och passform. Fyndat på New Yorker för 199:- Finns även i guld.

 

Tre trerätters till Nyår

Gooodmooorgon! Jag vet att det efterfrågats lite tips till nyår och här kommer några lite i sista minuten. Då jag har mest söta recept här inne så känner ni säkerligen redan igen rätterna jag kommer med. Jag har plockat fram tre olika menyer. Sedan hoppas jag att ni antingen använder sökrutan för att hitta det ni söker eller mina olika kategorier. Vill ni ha ytterligare söta tips? Hojta i så fall.. Då kööör vi!

 

Ceasarsallad

Grönpepparkyckling

Vit choklad & Citronglass tårta

20131228-145345.jpg

Räk & Kräftsoppa

Smördegsinbakad fläskfilé med potatisgratäng

Tobleroneglasstårta

20131228-145354.jpg

Brietårta

Herrgårdskyckling

Schwarzwaldtårta

20131228-150915.jpg

Sov Gott

Fortsatt trevlig lördagskväll önskar jag dig, själv sitter jag i soffan och väntar på att barnen skall somna för att plöja några avsnitt Homeland. Har påbörjat säsong 3 nu, så bra den är!! I morgon bjuder jag på nyårsmenyer, kika in då!

20131228-221051.jpg

I Cillas Julstrumpa & Gårdagens middag

Visst hade tomten smugit sig in natten till julafton och lämnat var sitt paket i barnens julstrumpor. I Cillas strumpa fanns ett paket fullt med glitterlim och glitter. Hon har mått som en prinsessa när hon suttit och fyllt varenda teckning till bredden (man måste ju tömma burkarna liksom) Tyvääääärrr tog det slut idag efter flera pysselstunder. Våra golv glittrar här hemma (i alla rum) även efter dammsugning. Sanering nästa!

Jodå, det är hur kul som helst att gniiiida in hela pappret med glitter :-)

I går gjorde vi en kycklingrätt som jag tipsat om flera gånger innan. Receptet ser ni nedan.

4 kycklingfileér

1 liten lök

salt & peppar

2 dl crème fraiche

2 dl grädde

2 tsk curry

1 dl riven ost

 

Bryn kycklingfileérna tillsammans med löken och kryddor så de får en fin färg på båda sidor. Lägg dem i en ugnsform. Rör ihop creme fraiche, grädde, curry och riven ost. Häll detta över kycklingen. Laga i ugnen i 200 gr i 20 min tills kycklingen är genomstekt. Större filéer tar lite längre tid. Servera med ris och en god sallad.

Enkel & Snabb Vaniljglass

Godmorgon! Vilka lata dagar det har varit här, har inte gjort mycket alls, har knappt tagit fram datorn och har inte ens bakat! Jag har lagt två 1000 pussel och plöjt en säsong Homeland men nu börjar det nog krypa lite i mig. Dags att handla på sig lite nytt till kylskåpet efter julhelgen och då självklart börjar det snurra lite om vad det skall bli för bak framöver..

Nu ni, skall ni få ett grymt tips på att slänga ihop en riktigt god vaniljglass i ett kick. God som den är men passar bra till pajer och kakor.

1 vaniljstång

1 burk kondencerad mjölk

5 dl vispgrädde

 

Skrapa ur vaniljstången. Vispa upp grädde med frön ifrån vaniljstången. Rör ner den kondenserad mjölken. Häll upp i en form och frys ner i minst 5 h.