Gardinupphängning & trapprenovering

Godkväll vänner! Har ni haft en fin helg? Jag tycker att den har gått fort som vanligt men nu kommer en lite slappare vecka eftersom barnen har novemberlov. Skönt att slippa alla läxor och tider som skall passas.

Maken har målat färdigt trappan, sista pillet idag. Det blev totalt sex strykningar tror jag och vi har fått klättra upp till övervåningen via stege till balkongen under torktiderna men det har gått väldigt smidigt ändå måste jag säga. Trodde först att vi kanske var tvungna att flytta hemifrån vid trapprenoveringen. Nu återstår bara bygget av förvaringen som vi skall ha under.

img_7295

Cillas gardiner har kommit upp och det blev superbra tycker jag!

img_7274

Ser ni, första babyplagget är köpt. Känns lite märkligt att köpa dessa små plagg igen men det är bara att fortsätta bunkra upp då vi inte har en enda babypinal kvar.

img_7332

Dagsfärskt kort och har nu gått in i vecka 28. Känner mig osmidig och tycker att det kommer lite väl tidigt. Bebisen blir allt starkare för varje vecka ;-)

img_7339

Några undrade hur vi hängde upp gardinerna i Cillas rum. Vi har använt DENNA skenan som jag delade i två delar och DESSA fästen. Maken skruvade upp skenan direkt i taket (gjorde alltså egna hål i skenan och skruvade igenom dem och upp i taket). En väldigt billig lösning och så blev det väldigt bra tycker jag.

img_73651

Fortsatt trevlig kväll!

Mandelsnittar med Never stop

Hej bloggisar! Pustar ut i soffan efter en arbetsvecka. Vi tänkte käka middag ute idag men ett barn vill inte med och ett annat är på vift.. det är inte så lätt att få ihop det när de blir äldre barnen ;-) Åh, vad skönt det är med helg!

Jag bakade ju kolasnittar i förrgår som jag nämnde på instagram. En sats med daimsnittar och denna nya variant som är fylld med mandelspån och Never stop. Riktigt smarrigt!

img_7326

img_7312

100 g mjukt smör

1 dl socker

2 msk sirap

2,25 dl mjöl

1/2 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

1 dl mandelspån

1 dl Never stop

 

Vispa smör, socker och sirap krämigt. Blanda mjöl, bikarbonat, vaniljsocker och vänd ner i smeten. Tryck in mandelspån och Never stop i degen. Dela degen i två bitar. Rulla till två längder och platta till (rätt så mycket) på bakplåtspapper. Grädda i 175 gr varmluft i 12-15 minuter. Skär kakorna i bitar. Låt svalna.

Mjuk pepparkaka

Berättade jag för er att jag bakade mjuk pepparkaka för ett tag sedan? Jojomen, det gjorde jag och det var riktigt gott också. Jag använde mitt favoritrecept som jag ändrade lite i för att få lite förändring i smaken.

Tror jag skall unna mig en bit ikväll, hihi..

img_6788

100 g smör

2 dl mjölk

2-3 msk lingonsylt

1 msk mörk sirap

.

3 dl mjöl

2 dl socker

1,5 tsk bikarbonat

1 msk pepparkakskryddor

2 ägg

.

Blanda smör, mjölk, lingon och sirap i en kastrull och hetta upp under omrörning. Tag bort kastrullen ifrån plattan och låt svalna. Blanda mjöl, socker, bikarbonat och pepparkakskryddor i en skål. Vispa upp ägg separat. Rör ner mjölkblandningen och äggvispet i mjölblandningen. Smöra en form och grädda smeten i 175 gr i 35-40 minuter. Stickan skall vara torr.

Grått, Rosa & Kalasdag

Renoveringen fortsätter av entré och Cillas rum. Eftersom en ny platta gjutits med vattenburen och elvärme under så kan inte Cilla flytta ner förrän värmen kan sättas på om 5 veckor men inreda rummet kan vi ju börja med.

Cilla har fått gråa väggar i hela rummet och det kommer bli inslag av rosa. Jag gjorde ett försök till att hänga upp sidengardinerna jag fått hem men det är bästa att vänta in maken så att det blir riktigt gjort. De väger ju bly det där tyget. Gardinerna kommer göra så mycket för rummet tror jag.

img_7266

Min fina minsta tjej kalasredo i förmiddags. Det har varit kusinkalas ute på ön och då får man vara fin!

img_7205

Jag har beställt gråa stolar som jag tror kommer att passa bra in här till dubbelskrivbordet.

img_7271

Cilla i nya vinterjacka ifrån HM och nya svarta stövlar ifrån Din Sko. Bänken som jag målade vit igår tänkte jag att Cilla kunde ha här inne och fylla med lite leksaker, om den får plats när alla nödvändiga möbler kommit på plats.

img_7215

img_7265

Den grå färgen har färgkod S 2500-N

img_7218

Vippen har fått flytta ner till Cillas rum, så snygg papperskorg :-)

img_7216

Önskar dig ett fint veckoslut!

Äppelkaka med smuldegstopp

Hej vänner! Hur mår ni? Jag har varit ute på en promenad på morgonen, så skön start men känner hur kroppen blir osmidigare nu. Går inte lika fort att ta sig fram som innan, hehe.. Just nu har jag påbörjat projekt uppfräschning av en sittmöbel och bara efter slipningen känner jag att jag behöver en paus. Usch när kroppen hindrar en liksom.

Jag har även kommit in i värsta bakartagen. Jag som inte alls bakat direkt det senaste halvåret tar fram bunkarna var och varannan dag nu för tiden. Kan det bero på den lille i magen?..hihi..

img_7200

Kaka

100 g smör

1,5 dl socker

skalet av en citron

2 ägg

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

0,5 tsk vaniljpulver

0,5 dl mjölk

2 äpple

 

Smuldeg

50 g mjukt smör

0,75 dl socker

1,25 dl mjöl

0,5 dl havregryn

1 tsk kanel

 

Börja att röra ihop smuldegen. Nyp ihop alla ingredienser till en deg. Ställ åt sidan.

Vispa smör och socker fluffigt. Vispa ner skalet av en citron och ett ägg i taget. Rör ihop mjöl, bakpulver och vaniljpulver. Rör ner mjölblandningen varvat med mjölk till en jämn smet. Skala och hacka och äpple och tryck in i smeten. Smöra en form på 24 cm och platta till den tjocka smeten där i. Smula över smuldegen. Grädda i 175 gr i ca 45 min. Stickan skall vara torr.

Vecka 25

60% av graviditeten har passerat och det går i rasande fart tycker jag. Har ju varit lite trögstartad här och inte riktigt förstått att vi faktiskt skall ha ett fjärde barn. I och med att magen växer så går det ju liksom inte att glömma bort för ens en minut att så är fallet.

Hela familjen ser fram emot den lilla bebisen och de tycker nog att det går lite långsammare än vad jag gör :-)

img_7115

Av Cilla får magen många kramar!

img_7126

Äntligen slog jag till på det här sidobordet som jag gått och spanat på ett halvår, nu kändes det rätt. Det är så många vrår som skall inredas här hemma och jag brukar alltid få massor av inspiration när hösten kommer.

img_7130

Sideboardet kommer ifrån Åhléns och spegeln ifrån Rusta. Förra helgen åt vi färska kanelbullar till frukost. Recept på kalljästa kanelbullar har ni här nedanför.

img_7036

25 g jäst för söta degar

2 dl kall mjölk

1 ägg

0,5 dl socker

1 krm salt

ca 6 dl mjöl

75 g rumsvarmt smör

.

Lös upp jästen med mjölken tills allt blandat sig. Vispa upp ägget och rör ner det i jästblandningen. Rör ner socker och salt. Rör ner ca 4 dl mjöl, tillsätt smöret och resten av mjölet. Knåda degen jämn. Kavla ut degen och bred på fyllningen som finns nedan. Rulla ihop degen och dela i 15 bitar. Täck en avlång form (22*32 cm) med bakpapper och placera ut bullarna där. Lägg en handduk över formen och ställ i kylen över natten. Tag fram formen på morgon och grädda i 200 gr i 22-25 min.

.

75 g rumsvarmt smör

1,5 tsk kanel

0,5 dl socker

.

Rör ihop fyllningen så att allt blandar sig.

img_7075

Nu skall jag ner och kika in i Cillas rum, maken har målat där idag, spännande..

Fluffig Äppelkaka

God eftermiddag! Jag har precis druckit eftermiddagskaffet och till det en bit ljuvlig äppelkaka. Till skillnad från mina tre första graviditeter så har inte kaffesuget försvunnit denna gång men jag försöker hålla mig till max två koppar per dag.

Jag fick lite äpplen ifrån mamma & pappa förra veckan, de har som vanligt massor i sin stuga och då passade på att prova ett nytt recept på äppelkaka.

Den här helgen har vi fokuserat på de sista nya golven på nedervåningen. Ny platta i entrén blev gjuten igår och så lade vi även nytt golv i Cillas blivande rum. Det blev samma vita laminat som i resten av nedervåningen. Vi är nöjda med det.

img_7135

Muuums!

img_7141

150 g smör

1,5 dl socker

1 ägg

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1,5 dl mjölk

100 g mandelmassa

.

Smält smör och rör i socker. Låt svalna. Riv mandelmassa. Blanda mjöl och bakpulver i en skål. Rör ner ägget i smörblandningen. Rör även ner mjölblandningen och mjölken. Rör till sist ner mandelmassan. Smöra en pajform på 24 cm och häll i smeten.

.

2 stora äpplen

2 tsk kanel

.

Skala och skär äpplen i tunna bitar. Koka äpplen tillsammans med kanel i 4-5 min. Sila av vattnet ifrån äpplena och fördela dem över kakan.

.

Kanel

Pärlsocker

Sötmandel/Hasselnötter

.

Strö kanel, pärlsocker och hackade nötter över kakan. Grädda i 175 gr i ca 40 min. Stickan skall vara torr.