Chokadflarn

Kors i taket, jag har bakat och det blev något nytt som jag aldrig testat själv förut. En av mina favoritkakor när jag var liten var havreflarn fyllda med choklad som man kan köpa färdiga och jag blev nyfiken på att själv prova. YUMMIE!

Jösses så goda de blev & snabbt gjort med en smet som rörs ihop och kakan som gräddas i 5 minuter.. Receptet ger 12 kakor. Tänker att man kan dela dem på mitten också som en halvmåne om man vill servera en lite mindre kaka.

100 g smör

3 dl havregryn

1 dl socker

0,5 dl brun farin strö

1 ägg

1 tsk vaniljsocker

1 msk mjöl

1 tsk bakpulver

100 g mörk choklad

 

Smält smöret, rör ner havregryn så det blandar sig och övriga ingredienser till en jämn smet. Klicka ut 24 kakor över två plåtar med bakpapper (de rinner ut mycket) och grädda varje plåt för sig i 200 gr i 5-6 min. Vänd upp kakorna direkt efter gräddning och ta bort bakpappret. Låt kallna en stund. Para ihop kakorna två och två. Smält chokladen. Pensla botten på ett flarn och lägg ihop den med den andra kakan. Låt stelna i kyl.

 

 

Muuums!