Rocky Road

Mitt absoluta favorit julgodis som jag gör varje år är detta. Så mycket gott i ett och samma godis. Första baket är redan slut så det får nog bli ett till :-)

Här går det ju att variera sig med nötter och till exempel byta ut marshmallows emot tomteskum. Så här gjorde jag.

1 dl minimarshmallows

20 dumlekolor

1 dl jordnötter

1 dl pistagenötter

175 g mörk choklad (55%)

25 g mjölkchoklad

 

Blanda marshmallows, dumle, jordnötter och pistagenötter i en skål. Smält chokladen och häll den i skålen. Blanda om tills allt är täckt av choklad. Häll ut massan på ett bakpapper och låt stelna. Skär i lagom stora bitar.

Julstök

God eftermiddag! Tänk att det är julafton nästa vecka, så fort det går. Mitt i allt julstök skall jag nu ställa mig och baka en tårtbotten. Det blir ett litet kalas här imorgon så dags att fixa för det.

Allie ville baka lussekatter igår och vi passade på att fylla dem med kanel. Barnen blev inte lurade utan tyckte att det ändå var kanelbullar, haha. Dessa föll mig mycket bättre i smaken än vanliga släta bullar :-)

Trevlig helg!

Förvaring under trappan

Hej i stugorna! Här startade dagen lite segt, Juni ville vakna vid 5.00 och eftersom det aldrig händer så blir man sådär långsam i bollen, snark! Måste ändå snart fixa i ordning oss för ett 10 månaders besök på BVC.

Jag tänkte visa vårt senaste projekt här hemma. Maken fick ett ryck och satte igång med att bygga förvaring under trappan. Vi har länge sugit på denna karamellen men det har inte riktigt prioriterats i all renovering.

Jag är överlycklig över detta. Med sex stycken i familjen och bara en entré så är det guld värt med förvaring för att försöka hålla hallen tom. Jag tycker han gjorde ett grymt bra jobb min handyman ;-) Så duktig.

Egentligen är det först och främst förvaring för skor vi har tänkt här men även hjälmar och efter säsong övriga prylar som gärna hamnar innanför dörren.

Här under den nedersta trappen så valde jag öppna fack i lika storlekar och valde att stänga igen ”trekanterna” som blev. Väldigt nöjd över det, så snyggt! Skofacken går hela vägen in och det får plats ett par skor innanför.

Under avstampet valde vi att sätta in en dörr lika bred som trappan för att inte få känslan av att det är trångt som det ändå är :-)

Dörren har han byggt med smala plankor och går igen med små magneter. En liten vit diskret knopp är fäst på plankdörren.

Här inne fick vi till massor av ljus för att hitta bra (allergisk mot dåligt ljus i förråd). Det är ett långt ljusrör. Å så ser ni att det är ännu mer skor :-)

Hyllorna placerades i ett L. Innanför dörren finns även en skotork placerad på väggen. Gott att den ”fula” göms! Bästa prylen ändå när man har barn!

Så nöjda är vi!

Tack för titten!

Holiday Gifts For Everyone

Hej andra advent! Tänk att det bara är två veckor kvar till julafton! Det är nu julen händer liksom. Hoppas allt är väl med er! Jag och maken shoppade lite extra klappar i fredags och övernattade i city med vänner. Så mysigt! Första natten borta ifrån Juni men det gick bara bra för alla inblandade :-)

Jag har ett tips och erbjudande till er. Finaste julklappen är nog ett gift set ifrån Daniel Wellington. Nu kan man välja sin favoritklocka och en cuff eller ett extra band och få det levererat som en fin julklapp.

Du får 10% vid köp av två favoriter och dessutom ger koden FIKASTUNDER dig 15% extra rabatt. Kika in på DW:s hemsida och leta reda på just din favorit!

Ursnygga modeller och meshbanden som finns både i silver, roséguld & svart är så coola.

I samarbete med Daniel Wellington

Kristyr till pepparkakor

Hej på er denna soliga måndag! Idag har jag och grannfrun ordnat lite julpyssel åt barnen. Vi kör igång med ett juligt mellanmål och fortsätter med tre olika stationer med julpyssel. Hoppas att detta skall uppskattas av barnen.

Vi kommer att dekorera färdigköpta pepparkakor och nu finns det nog en färg för alla smaker.

1 äggvita

1 msk ättiksprit eller saft av citron

4-4,5 dl florsocker

 

Vispa äggvitan till ett hårt skum. Vispa ner ättikspriten och sedan florsocker, lite i taget på hög hastighet. Den får inte bli för trög. Blir den för tjock går det bra att vispa ner några droppar vatten! Färga med karamellfärg eller pastafärg.