Påskdagen & Ananaspaj med kokosbotten!

Hej vänner! Efter två kalasdagar hemma så var det skönt att sätta sig till bords hos mamma & pappa tidigare idag och nästan ännu skönare att slå sig ner i soffan här ikväll. Vi sitter och skriver inköpslista på IKEA och det som är viktigast just nu är mörkläggande gardiner till barnens nya rum.

IMG_5547

Vår gamla tvbänk hittade in i nya tv-rummet och jag gillar verkligen den och så glad att du fick plats. Vi har alltså inte placerat den under tv:n som kanske är det vanligaste.

Spegeln som jag hittade på Jysk i höstas hängde vi upp här ovanför.

IMG_5545

IMG_5564

Lite pastellig blev årets påskdukning.

IMG_5558

Desserten igår var bland annat glass med massor av tillbehör. Populärt bland barnen minst sagt.

IMG_5583

Finaste kudden har fått ett eget hörn i soffan!

IMG_5555

Ananaspaj med kokosbotten, muuums!

IMG_5595

150 g smör

1 dl socker

2 dl mjöl

1 tsk bakpulver

2 dl kokos

.

1 burk ananas i bitar (ca 400 g)

4 äggulor

2 dl crème fraiche

2 tsk vaniljsocker

Smält smöret. Blanda ihop socker, mjöl, kokos och bakpulver. Rör ner smöret till en deg. Tryck ut degen i en pajform på 24 cm. Lägg ananas i över degen.

Vispa ihop äggulor, vaniljsocker och crème fraiche och häll det över ananasen. Grädda i 200 gr i 25-30 min.

IMG_5551

Blev kär i denna lampan och den fick hänga med hem på studs. Lampan hittade på Clas Ohlson och glödlampan hade jag sedan tidigare och inköpt på Gekås.

IMG_5549

Nu skall jag njuta av ledigheten och att kalasdagarna är över :-)

IMG_5552

Kram på er!

Målning & Golvläggning

Hejsan bloggen! Livet består av jobb, familj, träning & renovering just nu. Vi ser en ljusning i första etappen som har varit den ”gamla delen” av nedervåningen. Detta huset består av ett äldre hus från runt 50 talet tror jag och en påbyggnadsdel från 80 talet så nu är mycket av det äldsta utbytt även om den finns en del kvar.

IMG_5216

Sedan sist så har allt laminatgolv lagts. Det blir nog jättebra även om jag helst önskade helt vitt. Detta golvet kommer garanterat vara mer städvänligt. Finns på Bauhaus.

IMG_5133

Vi har lagt allt i ett utan några trösklar, snyggast så.

IMG_5145

Ostkaka har bakats i veckan och jag gjorde enligt DETTA recept men drog ner lite på smöret.

IMG_5229

Den här vilar ögonen på varje eftermiddag, så tacksam.

IMG_5252

I fredags så slipade min pappa alla fönster därnere och idag har svärfar stått här och målat, så tacksam för den hjälp vi får.

IMG_5259

Jag har grundat dessa fönster (kortet är taget innan) samt fönstren i tvättstugan och i Allies rum. 12 h måste man visst vänta nu på att måla igen.

IMG_5260

Här har vi börjat riva murstocken även om vi inte har en färdig plan på hur den skall se ut än. Vi har lite ideér men som sagt, vi får se hur den här utvecklar sig.

IMG_5261

De sista väggarna spacklas och slipas för att sedan målas.

IMG_5264

Jag har beställt en fototapet som skall upp i Allies rum så småningom. På återseende!