Rainbow Dash tårta

Cillas andra dekorerade tårta blev en My Little Pony och då med favoritponyn, Rainbow Dash! Detta var en liten överraskning till Cilla och en utmaning för mig som totalt misslyckats tidigare att modellera en häst. Jag är inte helt nöjd med hästen men den blev bättre än förväntat ;-)

Rainbow Dash är färgglad och fin med sin man & hästsvans i regnbågens färger. Jag valde att köra himmels tema med fluffiga moln och en stooor sol.

Cillas namn hade exakt lika många antalet bokstäver som antalet färger i Rainbow Dash hästsvans så då fick varje bokstav var sin färg för att matcha den.

Jag passade på att göra min favoritkombination i tårtfyllningar, hallonmousse & kokosmousse!

Kokosmousse (ett lager fyllning 24 cm)

2 dl creme fraiche

1 dl socker

2 dl kokos

2 dl grädde

.

Blanda creme fraiche, socker och kokos i en skål. Ställ kallt i 30 minuter. Vispa upp grädde ganska fast och blanda med kokosblandningen. Vispa återigen om moussen blir för lös.

.

Enkel hallonmousse (ett lager fyllning 24 cm)

200 g hallon

1 msk socker

0,5 dl vatten

2 gelatinblad

2 dl grädde

.

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 min. Koka upp hallon, socker och vatten och låt småbubbla i någon minut. Tag av kastrullen ifrån plattan och rör ner gelatinbladen så att allt blandar sig. Ställ hallonmoset kallt i 6 h. Vispa upp grädden. Rör runt i hallonmoset innan det blandas försiktigt med grädden till en jämn mousse.

My Little Pony!

Frost tårta

Idag fyller lilla loppan 5 år, hipp hipp hurraaaa! Sång och presentöppning har vi haft nu på morgonen och så fick vi med oss glass till förskolan så att Cilla kan bjuda sina kompisar. Jag har gått igenom mina bilder och är inte helt nöjd måste jag säga, lite stressigt där i söndags förmiddags :-)

En Elsa tårta till Cilla var en självklarhet enligt henne själv. Det blir den första i raden tårtor att visas. Elsa var prio ett för Cilla så där hade jag inget annat val än att snällt modellera denna prinsessa. Olof som ständigt letar efter sitt huvud fick också vara med ;-)

Nöjd & Glad! I tårtan gömmer sig hallonmousse och chokladkräm. Jag har halverat båda recepten till denna lilla tårta på 15 cm.

Det var både enklare och svårare att täcka tårtan när den stod på detta höga tårtfat. Ett mindre lock skall jag nog satsa på nästa gång då det drog lite mycket här och där av tyngden av allt ”spill”.

Enkel hallonmousse (ett lager fyllning 24 cm)

200 g hallon

1 msk socker

0,5 dl vatten

2 gelatinblad

2 dl grädde

.

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 min. Koka upp hallon, socker och vatten och låt småbubbla i någon minut. Tag av kastrullen ifrån plattan och rör ner gelatinbladen så att allt blandar sig. Ställ hallonmoset kallt i 6 h. Vispa upp grädden. Rör runt i hallonmoset innan det blandas försiktigt med grädden till en jämn mousse.

Enkel chokladkräm (ett lager fyllning 24 cm)

1 dl kakao

1 dl socker

3 dl grädde

 

Blanda ihop socker och kakao. Häll på grädden och rör om. Låt smälta ihop i kylen i 20-30 min. Vispa upp med elvisp!

Elsa som magiskt skapar snöflingor med bara händerna..

Gymnastik tårta

Hej igen! Hoppas att ni har fått en skön start på helgen. Nu har jag knåpat ihop ett inlägg med första tårtan ifrån kalaset. Som ni såg så höll Allie i denna dekorerade tårta i morgonens inlägg.

Allie önskade sig en tårta där hon själv skulle sitta på toppen och gå ner i spagat på gräset. Denna härliga gröna färg önskades och så här blev resultatet. Jag valde att modellera en cool liten tjej med kort tröja och med fingrarna i ”peace tecken”.

Håret har hon lagt på ena sidan och verkar inte bekymras av sin sittande position *aaajj*

Alla dekorationer förbereddes innan så att de hade torkat när jag dekorerade tårtan. Genom att låta grässtråna torka innan dekorering så får man ett helt annat liv i dem än om de hade följt tårtans form.

Hon är vig den här tjejen, precis som Allie ;-)

Peace out!

Saftiga chokladbottnar, fylld med mjölkchoklad ganache och nutella, spacklad med smörkräm, täckt med sockerpasta och dekorationer i sockerpasta. Tårtfat Lagerhaus.

Williams fotbollstårta

Hipp hipp hurra för William idag!!! William önskade sig en fotbollstårta till sitt 10 årskalas i söndags. Jag tänkte stort och med hjälp av rice krispie treats fick jag till en stor fotboll till den lilla tårtan. Den omtalade chokladbollstårtan gömmer sig här inuti och är dessutom en stadig grund för den ”tunga” dekorationen.

Jag valde att spackla och spritsa tårtan med färgad vit chokladsmörkräm.

Jag har först täckt rice krispie treats bollen i sockerpasta och sedan ”limmat” på fem- och sexkanterna.

Saftig chokladbotten, fylld med två olika smaker på chokladbollsdeg, spacklad med vit chokladsmörkräm och dekoration i rice krispie treats och sockerpasta.

 

Prins & Prinsessa tårta

Godmorgon på er! Då har vi kommit till Cillas dekorerade tårta. Hon velade ju lite fram och tillbaka om vad hon ville ha för tema på sin tårta men jag fastnade för att hon önskade en prins och en prinsessa på tårtan. Jag började att modellera det lyckliga paret..

Tro det eller ej men det här är prinsen :-) Eftersom jag ville att tårtan skulle gå i lila och rosa toner så valde jag lila till prinsen. En sagoprins klädd i pösbrallor och puffärmar ;-)

Prinsessan i rosa långklänning och även hon en puff på ärmen. En enkel modell på människa men ändå detaljrik.

Denna gången valde jag att hålla tårtan ganska tom och istället dekorera runt kanten.

Och här har vi det kära paret. Jag tyckte att Cilla nämnde att de skulle gifta sig. De fina guldkronorna är på huvudet. Prinsessan håller en vacker bukett och prinsen en 4:a, passande Cillas nya ålder!

Ljusa bottnar, fylld med kokosmousse och limecurd/grädde, spacklad med smörkräm, täckt med sockerpasta och dekorationer i sockerpasta, sockerpärlor och ätbar pulverfärg.

 

Grodtårta!

Hejsan! Kalashelg för oss och vi har precis varit och inhandlat allt vi behöver, hoppas vi. Nu skall jag snart sätta igång och baka bara jag kan slita mig ifrån att rensa skafferierna i köket som jag råkade fastna i, så behövligt!

Till Cillas barnkalas gjorde jag den här tårtan eftersom jag så gärna ville prova på en ny kombination av tårtfyllning nämligen lime och kokos. Kanske inte direkt en barnfyllning så det blev vi mammor som åt av denna. Tyvärr så byggde jag ihop tårtan på eftermiddagen före och var lite torr. Jag gillar ju kombinationen mycket och kommer att göra ett nytt försök!

Det blev en enkel dekoration. Jag valde att spackla med favoriten vit chokladsmörkräm och dekorera med några modellerade grodor och guldiga chokladkulor.

Å här sitter en och slappar :-)

Disney Flygplan tårta

Benjamin har firat sin fjärde födelsedag i helgerna två. Som ni kunde läsa förra veckan så önskade sig Benjamin en Blixten MC Queen tårta i år igen men ändrade sig till den här lilla filuren. Jättekul att få modellera något nytt. Benjamin hade visst blivit supernöjd och utbrustit ”Shit ponfritt!!!” när han fick syn på sin tårta :-)

Dusty ifrån Flygplan glider igenom molnen och letar nya äventyr. Att döma ifrån hans blick så har han nog redan något i görningen.

En liten utmaning med att få alla delar att sitta på plats och då är det väldans bra med lite fluffiga moln som stöttar upp!

BENJAMIN i svarta små prickar lyfte tårtan rejält tyckte jag då den först blev lite mesig i färgerna.

Ljusa bottnar, fylld med hallonmousse och chokladkräm, spacklad med smörkräm, täckt med sockerpasta och ekorerad med sockerpasta och ätbar silverfärg.

Tårtbrickan kommer ifrån Siluett

 

Zebra & Giraff tårta

Mamma Malin önskade en zebra tårta och en giraff tårta till sonens första födelsedag. Jag fick helt fria händer med dessa två teman. Jag ville göra liknande tårtor men med de olika djuren på var sin tårta.

Jag började att modellera en giraff och en zebra men så tyckte jag att det skulle kännas lite tomt så då fick giraffen en kompis..

och zebran fick hux flux bli mamma till två barn som ligger och myser i kvällningen.

Girafferna njuter av solen..

Runt kanten valde jag att rulla små bollar i samma färg som djuren är modellerade i.

De har slått sig ner på en gräsplätt..

20131103-121635.jpg

Ljusa bottnar, fylld med hallonmousse och dumlefluff eller daimfluff, spacklad med smörkräm, täckt med sockerpasta och dekorationer i sockerpasta.

Tårtbrickorna kommer ifrån Siluett

 

Barbie Sjöjungfru tårta

Hej på er! Kalaset gick bra igår och jag har lite smått och gott att dela med mig av. Börjar med tårtan tänkte jag eftersom flera av er säkert varit nyfiken på den och det ändå var tre månader sedan jag gjorde en dekorerad tårta. Det är inte jättelätt att göra Allie nöjd och hon vill gärna vara med och bestämma varje liten detalj. Jag ville ju såklart att hon skulle få bestämma så mycket som möjligt och modellerade en sjöjungfru i regnbågens färger som önskat osv..

Kommer du ihåg Allies 5 årstårta? Jag använde samma överkropp till denna tårtan men modellerade barbie helt i sockerpasta. ”Stenen” som hon krupit upp på är gjord i rice krispie treats. Små snäckor täcker behagen ;-)

Barbie befinner sig i medelhavet och är omgiven av en fantastisk miljö i härliga färger. Ser ni den rööööda lilla krabban? Allie insisterade på att en sådan skulle finnas med ;-)

Allie ville att tårtan skulle smaka vanilj, hallon, jordgubb och choklad. Såhär i efterhand så skulle jag nog gjort chokladbottnar istället för min kombination blev ingen höjdare..

Ljusa bottnar, fylld med vaniljkräm, hallon & jordgubbskompott, chokladkräm, spacklad med smörkräm, täckt med sockerpasta och dekorationer i sockerpasta, sockerpärlor och ätbar pulverfärg.

Tårtbrickan kommer ifrån Siluett

 

Tyras 5 årstårta

Tyras tårta var så rolig att göra. Rosa och prinsessigt är så mysigt att modellera och sedan är den lite speciell eftersom jag fick träffat min kusin (som är pappa till Tyra) som jag inte sett på kanske 18 år.

Jag modellerade Tyra med sitt fina krulliga hår, en rosa långklänning och en krona på huvudet. Nagellack var en självklarhet :-)

Tyra håller en docka i famnen och runt henne finns lite gosedjur.

20130413-114236.jpg

En fågel vilar fötterna på tårtkanten. Denna modell på tårtkant har jag sett flera gånger hos Johannas tårtor, hon gör helt fantastiska tårtor dessutom.

En kanin har helt ogenerat slängt upp ena benet i vädret ;-) Älskar hennes hårband!

Dockan har bara ögon för Tyra :-)

Jag fick själv välja tårtfyllningar och då blev det..

Ljusa bottnar, fylld med hallonmousse och kokosmousse, spacklad med smörkräm, täckt med sockerpasta och dekorationer i sockerpasta, sockerpärlor, ätbar pulverfärg och kristyr.

Tårtbrickan kommer ifrån Siluett