Williams hallongrottor

Hej på er! Hoppas helgen börjat bra. Vi har varit iväg alla flickor och kikat på när Allie spelat fotbollsmatch och när vi kom hem ville Wille baka och det gjorde han nästan helt på egen hand. Pappa var förbi på en kopp och gillade kakorna mycket. Lagom storlek tyckte han med ;-)

125 g rumsvarmt smör

1 dl socker

2 dl mjöl

0,5 dl potatismjöl

2 tsk vaniljsocker

0,5 tsk bakpulver

hallonsylt

 

Rör ihop smör och socker krämigt. Blanda mjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål och rör ner det i smörsmeten till en jämn deg. Forma degen till 20 små bollar och lägg i små formar. Tryck ett hål i varje boll med hjälp av pekfingret. Häll i sylt i varje hål. Grädda i 200 gr i nedre delen av ugnen i ca 12 min.

7 reaktioner på ”Williams hallongrottor”

  1. Dessa ska jag baka imorn till dotterns kalas på lör, ska de stå ute lr i kylen över natten? Förvaras i burk?

  2. Den frusna cheesecaken blir d med då hon ej tycker om vanlig tårta, hur lång tid innan ska jag ta ut den så den blir perfekt?

Kommentarer inaktiverade.