Ingefärashots & Den första hortensian

Hej vänner! Det ser ut att bli en fin dag. Jag tror att vi skall ta första båtturen för i år denna eftermiddag. Skall bli så härligt. Hoppas att även Juni tycker detta :-)

Ingefärashots sägs vara bra mot förkylning och för matsmältningen. Maken gör denna titt som tätt här hemma..

Kunde inte låta bli att norpa den första hortensian som blommade i trädgården. Älskar att plocka in snittblommor och fylla hemmet.

200 g ingefära

4 citroner

4 dl vatten

2 msk honung

 

Skala och riv ingefära. Blanda med pressade citroner, vatten och honung. Låt stå och dra i minst 1 h. Sila vätskan och häll på en lufttät flaska. Förvara i kylen.

Hej så länge!