Kristyr till pepparkakor

Hej på er denna soliga måndag! Idag har jag och grannfrun ordnat lite julpyssel åt barnen. Vi kör igång med ett juligt mellanmål och fortsätter med tre olika stationer med julpyssel. Hoppas att detta skall uppskattas av barnen.

Vi kommer att dekorera färdigköpta pepparkakor och nu finns det nog en färg för alla smaker.

1 äggvita

1 msk ättiksprit eller saft av citron

4-4,5 dl florsocker

 

Vispa äggvitan till ett hårt skum. Vispa ner ättikspriten och sedan florsocker, lite i taget på hög hastighet. Den får inte bli för trög. Blir den för tjock går det bra att vispa ner några droppar vatten! Färga med karamellfärg eller pastafärg.

One thought on “Kristyr till pepparkakor”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *