Våffelsemla

Yummie med semmelsmaker i en våffla. Jag har gjort frasiga vaniljvåfflor och toppat dem med grädde och mandelkräm. Mums!

Vaniljvåfflor

2 ägg

3 dl kolsyrat vatten

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

2 tsk vaniljsocker

100 g smör

 

Smält smöret. Vispa ihop äggen. Rör ner det kolsyrade vattnet. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt och rör ner det i äggvispet. Rör till sist ner det smälta smöret. Låt stå i kyl i ungefär en timme innan gräddning.

 

Mandelkräm

150 g mandelmassa

0,5 dl grädde

0,5 dl crème fraiche

 

Skär mandelmassa i små bitar och mixa ihop alla ingredienser till en jämn kräm.

 

2 thoughts on “Våffelsemla”

Kommentarer inaktiverade.